HOTELIER DES JAHRES

BRIGITTE UND CHRISTIAN HOEFLIGER-VON SIEBENTHAL

Gastgeber und Besitzer, Maison Hornberg, Saanenmöser

  • Was 1936 als Bauernhof-Pension mit Werner und Helene von Siebenthal-Hauswirth und 24 Betten begann, wurde von der zweiten Generation, Elisabeth und Peter von Siebenthal-Wild, bis zur heutigen Grösse ausgebaut. 2002 standen Brigitte und Christian Hoefliger-von Siebenthal am Start. Vor ihnen lag kein einfacher Weg, aber die beiden Vollbluthoteliers beschlossen, ihn konsequent, mutig, mit viel Unternehmergeist, Engagement und Herzblut zu gehen. Sie investierten in den Erhalt, ohne den familiären «Spirit» des Hauses zu vernachlässigen oder ihn mit Wachstumsplänen zu gefährden. Nähe kommt für sie vor Grösse und sowohl das Gästefeedback als auch die Mitarbeiterloyalität bezeugen diese Haltung. «Klar, dass die Investitionsliste immer länger ist als der prognostizierte Cashflow», sagt Christian Hoefliger-von Siebenthal, aber darum sei es wichtig, die Prioritäten so zu setzen, dass die Gäste nach jedem Um- und Ausbau das Hornberg als ihre «Maison» wiedererkennen würden. Natur und Ruhe spielen dabei eine entscheidende Rolle. Das merkt man, wenn man im Badesee schwimmt, im «Chalet toi-même» ruht oder die Photovoltaik-Anlage betrachtet. Der Ausbau des Wellbeing-Bereiches steht ebenfalls auf der Liste, aber das zentrale Element bleiben die Gastgeber – unsere Hoteliers des Jahres.