PATRIK SCHERRER, TANJA MÜNKER UND LUZIUS KUCHEN

Bergwelt Grindelwald

KURT (UND JULIA) BAUMGARTNER

Gastgeber und Besitzer
Hotel Belvedere Familie, Scuol

FRANZ W. FAEH

Culinary Director
Gstaad Palace

MARCO VAUDO

Chefconcierge
Hotel Suvretta House, St. Moritz

DAVID FREI

General Manager
Grace La Margna, St. Moritz

DOMINIK G. REINER

General Manager
Mandarin Oriental Savoy, Zürich

MARK PATRICK JACOB

General Manager
Grand Hotel Les Trois Rois, Basel

LORENZ MÄDER

Gründer
Wakatobi-Resort, Südost-Sulawesi, Indonesien

MAURICE MARRO

Executive Chef
Baur au Lac, Zürich

SIMONE UND URS WIETLISBACH

Partners Group, Arosa Kulm Hotel, Arosa