«Viele Hotel-Marken verkaufen ihre Immobilien – das freut die Aktionäre kurzfristig und schadet langfristig den Gästen», sagt Michel Reybier. Denn wer die Hoheit über Investitionen und Mitarbeitende verliere, verliere auch die Seele eines Hauses. Reybier macht das Gegenteil: Er richtet sich nach dem Gast. Sich selbst sieht er als Hotelier; genau deswegen ist er einer der prägendsten Investoren, der die Schweiz als touristisches Reiseland bereichert. Der französische Unternehmer hat sein Vermögen in der Lebensmittelindustrie (Groupe Aoste) aufgebaut und früh begonnen, es in langlebige Werte zu überführen – insbesondere in Hotels und Weingüter mit ikonischer Strahlkraft. Er sieht sie nicht als Renditeobjekte, sondern als Kulturgüter. Reybier investiert in Substanz. Umfangreiche Renovationen, oft im hohen zweistelligen Millionenbereich, sind keine Ausnahme, sondern Teil seiner Strategie. Derzeit steht das Hotel Mont Cervin Palace in Zermatt im Fokus. Als Investor ist Reybier bekannt für kompromisslosen Qualitätsanspruch, den er persönlich verifiziert. Wachstum um jeden Preis interessiert ihn nicht. In der «Schwerindustrie», wie er die Hospitality-Branche nennt, setzt Michel Reybier auf Langfristigkeit, denn Exzellenz verlange nach Zeit, Investitionen und Haltung. Chapeau.