GASTGEBER Andreas und Sarah Caminada Michaela Berger (Casa Caminada)
HOTEL In der Casa Caminada gibt es zehn, im Schloss Schauenstein neun Design-Zimmer für Gäste, die nicht nur wegen der Idylle in die kleinste Stadt der Welt reisen. Wer in Fürstenau nächtigt, will königlich speisen, das geht bei Andreas Caminada und seinem Team auf drei verschiedenen Flughöhen. In der Casa Caminada vom Architekten Gion A. Caminada isst man raffinierte Bündner Spezialitäten, immer gut. In der alten Remisa, dem Restaurant Oz, gibt es vegetarische Spezialitäten aus dem Garten und im Schloss sorgt das Dreisterne-Restaurant des Meisterkochs für kulinarische Höhenflüge. Schönstes Souvenir? Wenn man in der Casa Caminada am Morgen erwacht, riecht es nach frisch gebackenem Brot, und ja: das Frühstück ist sensationell.
RESTAURANTS 1, ausgezeichnet von Guide Michelin und GaultMillau.
SPA 100 m². Aussenpool im Sommer. Produkte: Soglio Haut- und Körperpflege.
INVESTITIONEN 2024|25 100 000 Franken für Softrenovation von zwei Zimmern.
