Einfach «grandius» – diese Ambiance im historischen Fürstenau! Höchsten Respekt verdient, was der international bekannte und begnadete Koch Andreas Caminada zusammen mit seiner Frau Sarah in der kleinsten Stadt der Welt geschaffen hat. Ein Gesamtkunstwerk: vom Schloss-Schauenstein-Angebot mit seinem High-End-Paket über vegetarisches Fine Dining in der Remisa «Oz» zum Kleinod eines 25-Betten-Gasthauses, der Casa Caminada. Dieser charakterstarke Bau, entstanden aus einer sinnlichen Transformation zweier ehemaliger Ställe, komplettiert das Gesamterlebnis und lädt auch zum längeren Verweilen ein. Mit freudvollen Details, viel Raffinesse und Graubünden-Feeling vom Feinsten. Ein wahrhaft poetischer Ort, bodenständig, aber Caminada durch und durch.
Restaurants
1, ausgezeichnet von GaultMillau.
Spa
100 m². Aussenpool im Sommer. Produkte: Soglio Haut- und Körperpflege.
Investitionen 2025|26
Ausbau Poolbereich, neue Lounge und Softrenovation sämtlicher Zimmer und Suiten sowie des Restaurantbereichs.
