GASTGEBER Mark Ziegler (Procurator) Valentin Bot (Hoteldirektor)
Hotel
Wer Natur, Kultur und Genuss unter einem klösterlichen Dach vereinen möchte, sollte nach Warth pilgern oder das Velo nehmen. Ein Kraftort für alle, die zur Ruhe kommen möchten, mitten in der Natur. Die Zimmer sind puristisch designt. Beinahe karg wirken sie im Kontrast zur üppigen Flora und Fauna, die sich vor allem im Sommer rund um die Kartause präsentiert. Im Restaurant Mühle geht es ultraregional zu und her, im Zentrum stehen an die 200 (!) Produkte aus den eigenen Gutsbetrieben: Metzgerei, Käserei, Bäckerei, Gärtnerei, Fischzucht und wer mag, geniesst hier sogar ein Glas Wein aus den eigenen Rebbergen (10 Hektaren). Der Weinbau spielt in der Kartause, die zu den bedeutenden Kulturdenkmälern der Bodenseeregion gehört, seit dem Mittelalter eine wichtige Rolle.
