Es gibt St. Moritzer, die noch so gerne ins Auto steigen, um ihr Brot in der Bäckerei Fö e Flamma dal Barun in La Punt zu beziehen. Kunststück, wird das Brot doch im Holzofen gebacken, traditionell vergoren und nach alter Väter Sitte hergestellt – ein Highlight. Wobei man dann wiederum den Kochkünsten von James Baron nicht ganz gerecht werden würde. Seit 2022 wirken er und seine Frau Natacha im kleinen Dorf im Oberengadin, aber die Anziehungskraft des Hauses am Inn – das aus der Feder des Architekten Hans-Jörg Ruch stammt – und des Gastgeberpaares ist riesig. Kreativ, schnörkellos, unprätentiös und modern geht es in der Krone zu und her. Ein Bijou, das man nicht am Strassenrand liegen lassen, sondern sich unbedingt einmal gönnen sollte. Ein reines Vergnügen.
Restaurants
2, La Chavaellera (Fine Dining), ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punkten und das Fö e Flamma dal Barun (Alpin Grill).
Freizeitangebot
Ski, Langlauf, Bike, Golf, Wandern, Kultur und Genuss.
