HOTEL Seit 2022 sind die Barons in La Punt Chamues- ch für den Auftrieb des historischen Hotels verantwortlich. Als Gasthaus existiert es seit 1565. Natürlich ist der Kosmopolit James Baron weitherum für seinen reduzierten, präzisen und alpinen Kochstil bekannt, aber die Krone ist ein Gesamtkunstwerk, zu dem auch die Feder des Architekten Hans-Jörg Ruch beigetragen hat. Familiäre Stimmung, reduziertes Design, regionale Materialien und kulinarisches Engagement locken eine anspruchsvolle Genuss- Kundschaft an, die das Persönliche, das Kleine, das Feine, das aussergewöhnlich Gute sucht. Im Sommer soll das neue Lokal namens Fö e Flamma dal Barun, auf der gegenüberliegenden Strassenseite, für noch mehr kulinarischen Fokus in der Hauptküche sorgen.
RESTAURANTS 2, La Chavaellera, ausgezeichnet von Guide Michelin und GaultMillau.
FREIZEITANGEBOT Ski, Langlauf, Bike, Golf, Wandern, Kultur und Genuss.
SPA Sauna mit hausgemachten Produkten.
INVESTITIONEN 2024|25 Eröffnung neues Restaurant und Bäckerei.
