Andrin Willi Hotelrating
LANDHOTEL HIRSCHEN ***
LANDHOTEL HIRSCHEN ***
RANG 5. (VORJAHR RANG 5.)
DZ/F CHF 197.– bis 226.–
ZIMMER 30, JUNIORSUITEN/SUITEN 5
GASTGEBER Silvana und Albi von Felten
Hotel
Alle Zimmer in allen drei Häusern des Boutique-Hotels wurden von Winzern gestaltet. Mit dem «Hotel Innovations-Award» ausgezeichnet wurde das Weinhaus am Bach und dort könnte man sich rechterhand in die Lounge begeben. Der Ort des unbetreuten Trinkens. Besser geht das nur in einer der beiden Suiten: in der Weinkeller-Suite oder der Champagne-Bollinger-Suite. Einzigartig auch die «Jurassic Cuisine», die vom «Chef» schon seit Jahren minutiös kuratiert und immer weiter präzisiert wird. Genuss spielt bei und für Silvana und Albi von Felten eine entscheidende Rolle, davon zeugen nicht nur die Speise- und Getränkekarten, sondern auch die zahlreichen Genusswerke und Events zum Thema. Wie wäre es mit einem Senf-Workshop? Keine Frage, das gibts nicht alle Tage.
Restaurants
2, ausgezeichnet von Guide Michelin und GaultMillau.
Freizeitangebot
Die wunderbare Region am Jura Südfuss geniessen – Wandern, Biken, Museen, Schlösser.
Investitionen 2025|26
250 000 Franken wurden in die Küche investiert.
5015 Erlinsbach
Telefon +41 62 857 33 33
www.hirschen-erlinsbach.ch
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